Die Brauerei

Mitten in Altona haben wir unsere Craft Bier Brauerei neu gebaut. In einer Industriehalle mit Flair haben wir eine moderne Brauanlage eingebaut. Die Anlage ist auf das Brauen von Bierspezialitäten und Craft Bier ausgelegt. Sämtliche Teile der Anlage kommen aus europäischer Produktion, viele von deutschen Mittelständlern. 1000 m Rohre, durch die das beste Getränk der Welt fließt. High Tech für Slow Food.



Bei der Führung erklären wir Schritt für Schritt den Produktionsprozess und am Ende könnt ihr euch an unserer Bar während einer Verkostung von dem Ergebnis überzeugen lassen.

 

Wir bieten unterschiedlich Bierverkostungen an. Ihr probiert dabei 10 unterschiedliche Biere unter Anleitung und lernt die Geschichten zu den jeweiligen Bieren.

Brauereiführungen und Tastings



Braukurse

In unseren Braukursen könnt ihr selber einmal Hand anlegen und euer eigenes Bier brauen. In kleinen Gruppen wird euch erklärt, wie Bier gebraut wird. Am Ende könnt ihr dieses sogar mit nach Hause nehmen.